☆笑顔だらけの年☆                                                               


by miyako18m
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堀り

先月のお話ですが、
27日(日) 旦那くん会社をお休みして
お隣石川県小松市へ人生初の『たけのこ堀り』へ行って来ました043.gif

きっかけは
4/12に行われた我が社の懇親パーティでのこと。
同じテーブルに座った金沢本社の本部長と話をしていたら
「今度、たけのこ堀りに行くけど一緒にどうや?旦那さんも」と声をかけられ
未だかつてしたことがなかったので 好奇心旺盛みやこさん行く気満々になりました。

朝7時頃福井を出発し、高速に乗って小松へ~。
8時頃、たけのこ堀り開始しました。総勢10数名での大作業。
みんなは何度か経験してるみたいで 全くの初心者の私達は
竹林の地主である橋本君(小松支店の新人君)に 手取り足取り教えてもらいました。

たけのこがどこに生えてるか見つけるのがひと苦労。
竹林はかなりの斜面になっていて(前日雨が降ったこともありぬかるんでました)
登っていくのもパワーつかったよ042.gif

時間が経って、なれてきたのか たけのこを次々見つけることが出来て
感動にひたってました。本当難しいだよー。
頭が出てきてるやつはもう収穫するには遅いって言うしね。

次は、掘るのにひと苦労。小さいクワを使って 少しずつたけのこの周りを掘っていく。
傷つけないように丁寧に。結構掘らないと根っこの部分に到達しないので
慎重に慎重に根気強く。これまた、なれてくると要領を得てくるんだよねー

お昼近くまで、無心に頑張ってたーくさん掘りました。
うちの旦那くんは途中で姿をくらまし、本社の中田さんのお子さん(女の子)と
斜面を滑って遊んでました。全く子煩悩です^^

(写真) 「たけのこどーこだ?」 分かるかな?
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大袋にたくさんつめて、解散したのでしたー♪
それから、わたしの友達恵子さんの家へ寄りました。
ここの家は、旦那くんのお客さんでもあります(偶然ね☆)
4月中頃、第二子を出産して 可愛い赤ちゃんを見せてもらったよ!
首はまだ座ってないし、触るのが本当怖くって拒否してしまいました(^^;)
ここでも、旦那の子供好きはヒートアップし、抱きかかえてはあやしてました。
出産祝いに、採れ立てのたけのこをプレゼントしたよー♪喜んでくれたわ003.gif

それから、あわら市の「なん・なん亭」へ昼食をとりに。
ここのラーメンは有名で、すっごい混んでました。
いっぱい働いたあとだったので、美味しさも数倍☆☆☆
楽しい一日でした。また来年もお誘いあったら行こうっかな(o^∇^o)


その新鮮なたけのこを持ち帰って、大鍋で米ぬかと唐辛子を入れて
1時間ほど煮ました。
その水煮したたけのこがまだ残っていたので「筍ご飯」を作ったよ(ノ゚▽゚)ノ

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■筍ご飯
■お麩と葱の味噌汁
■あじのフライ
■マカロニサラダ
■大学芋
■高野豆腐の煮物
■きゅうりの漬物(ごまじゃこ味)

旬の物はやっぱり美味しいね^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・
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by miyako18m | 2008-05-12 00:41